Εξετάσεις ανεπάρκειας θρεπτικών ουσιών

Ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών

Γιατί πρέπει να υποβληθώ σε ένα τεστ διατροφικής ανεπάρκειας; Σε ιδανικές συνθήκες, μια ισορροπημένη διατροφή μας προσφέρει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, το σώμα μας μπορεί συχνά να στερείται θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες όπως βιταμίνη D και B12, μεταλλικά στοιχείαόπως μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο ή ιώδιο, ή τα απαραίτητα λιπαρά οξέα Ωμέγα 3.

Είναι γεγονός ότι δεν τρέφονται όλοι οι άνθρωποι με τον καλύτερο δυνατό τρόπο και συχνά το άγχος της καθημερινής ζωής, οι κακές συνήθειες ή οι αλλεργίες και οι δυσανεξίες ενδέχεται να σταθούν εμπόδιο για μια ισορροπημένη διατροφή. Επίσης, διάφορες παθήσεις μπορεί να παρεμποδίζουν τον οργανισμό μας από το να απορροφήσει ή να καταναλώσει μεγάλες ποσότητες βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων. Για παράδειγμα, εάν ασχολείστε συστηματικά με διάφορα αθλήματα, κατά κανόνα καταναλώνετε περισσότερα μεταλλικά στοιχεία. Με το μαγνήσιο να λειτουργεί ως καύσιμο για τους μύες και τον ψευδάργυρο να αποβάλλεται από τον ιδρώτα, οι αθλητές χρειάζονται και τα δύο αυτά συστατικά σε μεγαλύτερες ποσότητες από τον μέσο άνθρωπο. Απεναντίας, οι χορτοφάγοι και οι vegans συχνά προσλαμβάνουν μικρές ποσότητες βιταμίνης B12, η οποία συναντάται κυρίως στα ζωικά τρόφιμα.

Μια ιδιαίτερη περίπτωση είναι η βιταμίνη D. Το σώμα μας χρειάζεται την ακτινοβολία UVB που υπάρχει στο ηλιακό φως για την παραγωγή της συγκεκριμένης βιταμίνης. Δεδομένου ότι κάποιοι άνθρωποι περνάνε μεγάλα χρονικά διαστήματα σε εσωτερικούς χώρους, ζούνε σε βόρειες περιοχές και τον χειμώνα δέχονται ελάχιστο ηλιακό φώς, η ανεπάρκεια είναι ένα αρκετά διαδεδομένο φαινόμενο στην κοινωνία μας.

Αναγνωρίστε την ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών

Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών καθίσταται εμφανής μόνο σε σπάνιες περιπτώσεις. Για παράδειγμα, όταν μια οξεία έλλειψη μαγνησίου μπορεί να οδηγήσει σε επίπονες νυχτερινές κράμπες στα πόδια. Συχνά εκδηλώνονται συμπτώματα όπως πονοκέφαλος, κόπωση, ξηροδερμία και τριχόπτωση. Εμείς συχνά δεν τα συσχετίζουμε με τα θρεπτικά συστατικά μέχρις ότου προκύψουν τα πρώτα προβλήματα υγείας λόγω αυτής της ανεπάρκειας.

Για παράδειγμα, η ανεπάρκεια βιταμίνης B12 εξελίσσεται με την πάροδο των χρόνων, ενώ τα αποθέματα βιταμινών εξαντλούνται αργά. Αυτό είναι συνήθως κάτι που δεν το αντιλαμβανόμαστε, αλλά σταδιακά η ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, νευρική βλάβη και κατάθλιψη. Κάτι παρόμοιο συμβαίνει και με πολλά άλλα συμπτώματα ανεπάρκειας.

Εξετάσεις για την ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών

Τα τεστ θρεπτικών συστατικών της cerascreen® είναι απλά τεστ τα οποία μπορούν να πραγματοποιηθούν κατ’ οίκον. Για να χρησιμοποιήσετε το τεστ κιτ που έχετε παραλάβει, παίρνετε δείγμα ούρων ή αίματος (ανάλογα με το τεστ) και το στέλνετε σε ένα από τα εξειδικευμένα εργαστήρια μας. Μόλις το δείγμα σας αξιολογηθεί, θα λάβετε μια λεπτομερή έκθεση αποτελεσμάτων. Η έκθεση αποτελεσμάτων θα σας ενημερώνει για το επίπεδο ενός συγκεκριμένου θρεπτικού συστατικού στα ούρα ή στο αίμα και αν αυτό βρίσκεται εντός του φυσιολογικού εύρους. Επίσης, θα σας παρασχεθούν συμβουλές για το πώς μπορείτε να βελτιώσετε τη διατροφή σας.

Αν τα αποτελέσματα εμφανίσουν ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών, αυτό μπορείτε να το αντιμετωπίσετε ενεργά αλλάζοντας τη διατροφή σας. Για παράδειγμα, στην περίπτωση ανεπάρκειας ιωδίου, η τακτική χρήση ιωδιούχου αλατιού μπορεί να είναι αρκετή. Μια ενδεχόμενη ανεπάρκεια σιδήρου απαιτεί πιο εκτεταμένες αλλαγές στη διατροφή σας, δεδομένου ότι μεγάλες ποσότητες σιδήρου περιέχονται στα αυγά, το συκώτι, στα όσπρια και στα δημητριακά ολικής άλεσης. Ορισμένα θρεπτικά συστατικά μπορούν να προσληφθούν από συμπληρώματα, όπως βιταμίνης D, αφού αυτή συναντάται σπάνια σε τροφές. Εφόσον μια σοβαρή ανεπάρκεια μπορεί επίσης να είναι σύμπτωμα ασθένειας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον ιατρό ή τον θεραπευτή σας σε περίπτωση που έχετε οποιεσδήποτε αμφιβολίες.